ニュークロップの入荷に伴い、ラ・カンデリージャの販売を再開します。
コスタリカ産のコーヒーは当店では人気が高く、長らく品切れ中にて失礼致しました。
はりきって仕入を致しましたので気になる方もリピータの方も、ぜひお早めにお試し下さい。よろしくお願い申し上げます。
【この商品について】
開業当初より、シングルオリジンのラインナップとして、ブレンドの核となる豆として、店主としても思い入れの強い銘柄です。
スペイン語でホタルを意味する「カンデリージャ」。ホタルが住み着くほど水がきれいなことから名付けられているそうです。
スペイン語はコスタリカの公用語です。
【香味について】
甘味と酸味のバランスが良く、かろやかな甘酸っぱさを感じます。
苦味は穏やかで、後味のすっきりとしたコーヒーをお好みの方にオススメです。
【豆の情報】
生産国：コスタリカ
エリア：タラス
標高：1400～1600m
品種：カトゥーラ
精製方法：フリーウォッシュド
農園：ラ・カンデリージャ
生産者：リカルド・エルナンデス