コーヒー豆のご紹介「エチオピア シダモ グジ」

エチオピアと言えばイルガチェフェが有名ですが、シダモもエチオピアを代表するコーヒーの産地のひとつです。

シダモ・グジ地区の高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖差はコーヒー栽培に適していると言われています。 

シダモ グジ特有の印象的な甘酸っぱい香り、穏やかな酸味と甘味が感じられます。

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原産国： エチオピア 

標高： 1890m 

エリア： シダモ県グジ地区 

品種： エチオピア原種 

農園名： 輸出社:MOPLACO社 

精製： ウォッシュド  

生産者： グジ地区の小規模生産者