コーヒー豆のご紹介「エチオピア シダモ グジ」

エチオピアと言えばイルガチェフェが有名ですが、シダモもエチオピアを代表するコーヒーの産地のひとつです。

シダモ・グジ地区の高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖差はコーヒー栽培に適していると言われています。 

シダモ グジ特有の印象的な甘酸っぱい香り、穏やかな酸味と甘味が感じられます。

 

  

 

原産国: エチオピア 

標高: 1890m 

エリア: シダモ県グジ地区 

品種: エチオピア原種 

農園名: 輸出社:MOPLACO社 

精製: ウォッシュド  

生産者: グジ地区の小規模生産者