コーヒー豆のご紹介「ブラジル ブルボン トミオフクダ」

トミオフクダ氏のFazenda Bau (バウー農園)は、ミナスジェライス州、セラード地区にあります。標高約1,100mでブラジルでも標高の高い場所に位置し、最もコーヒー栽培に適した気候といわれています。

 

アーモンドをかじったときのような香ばしいほろ苦さ、かすかな甘味が心地よく口の中に広がります。

 

まろ味ブレンド、深味ブレンド、両ブレンドに欠かせない甘味、苦味のバランスの良さが持ち味です。

  

生産国: ブラジル 

標高: 1100m 

エリア: ミナスジェライス州セラード地区パトスデミナス 

品種: ブルボン 

農園名: ファゼンダ・バウー 

精製: ナチュラル 

生産者: トミオ・フクダ